アンリロお料理レッスン。

先日、ランチが美味しくて大好きなアンリロの上村さんのお料理教室に参加する事ができました!!

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県内のあちこちで開催されているのは知ってはいたのですがなかなか日程が合わずでしたがやっと!!!
ずらり並んだワンプレート。
本日のメニューはアンリロと言えばの人参フライは勿論の事、ラタトゥイユ、切り干し大根と玉葱のサラダ(これ簡単でハマる!)
以外に難しいと思いきや隠し味に驚きのものを使っていたりのプロならではの美味しいヒント満載でした。

シェフのデモ中心で私達は盛り付けや人参フライをお手伝いするくらいでしたが、お楽しみは試食タイム。
あの人参フライには意外なポイントが...(内緒だよ~)

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月に一回のこのお教室には毎月通いたい、今月はお仕事でダメだったけど来月行ければいいなと思っています。

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by princess_e | 2013-07-17 10:36 | 楽しいレッスン